Archive for Dezember, 2014
Mo 15. Dez 2014 0
Von Allergenen und anderen Quälgeistern

Wer jetzt meint, jetzt kommt eine Tirade über die Allergenkennzeichnungspflicht, die seit 13. Dezember 2014 (bescheuertes Datum, weder Wochenbeginn, noch Monatsbeginn, gerade noch auf den letzten Drücker in diesem Jahr) in Kraft ist, der irrt. Natürlich gibts für Gastronomen andere Dinge, mit denen sie sich lieber beschäftigen. Zum Beispiel mit der nächsten Zahnwurzelbehandlung. Oder der […]

Mo 15. Dez 2014 0
Bald ist Weihnachten & Neujahr: Letzte Mittagskarte des Jahres 2014

So viele Türchen am Adventkalender sind nicht mehr zu öffnen, bis das Christkind (ja, bei uns kommt nicht der Weihnachtsmann!) endlich den Baum schmückt und die Geschenke darunter legt. Genießt noch das letzte Mittagsmenü dieses Jahres im Dellago (und das erste mit Allergenkennzeichnung!), bevor wir verdienterweise unsere Belegschaft auf Weihnachsturlaub schicken: Wir haben von 24.12. […]

Mo 8. Dez 2014 0

Kennst du das? Wie jedes Jahr bin ich völlig überrascht, wenn plötzlich und ganz ohne Vorwarnung Weihnachten vor der Türe steht. Und wo soll ich auf die schnelle jetzt alle Geschenke herbekommen? Wir haben für dich sinnvolle Alternativen von Zeit statt Zeug über Ziegen für Familien in Afrika bis zu Selbstgemachten zusammengestellt. ZEIT STATT ZEUG: […]

Mo 8. Dez 2014 0
Jetzt im Dellago: Mittagskarte KW 50

Schon in seliger Weihnachtsstimmung oder noch im Weihnachtsgeschenkebesorgungsstress? Egal ob du der Vorsorger- oder Lastminute-Geschenkebesorger bist, dein Mittagessen genießt du am besten im Dellago! Wenn du noch auf der Suche nach DEM Weihnachtsgeschenk to end all Weihnachtsgeschenke bist, haben wir für dich sinnvolle Geschenkideen gegen den Konsumwahn zusammengestellt. Und falls du doch etwas Materielles zum […]