Archive for Februar, 2017
Di 28. Feb 2017 0
Jetzt im Dellago: Mittagskarte KW 09

Nach der Faschingszeit kommt die Fastenzeit. Aber keine Sorgen, mit unserer aktuellen Mittagskarte werdet ihr natürlich alles andere als verhungern! Das Konzept des Verzichtens, des „Weniger ist Mehr“ ist allerdings etwas, das in unserer Überflussgessellschaft nicht nur in der Fastenzeit öfters im Fokus stehen sollte. Weniger von was würde dir zum Beispiel gut tun? Klar, […]

Mi 22. Feb 2017 0

Wir verabschieden uns von den Bieren der Brauunion und begrüßen mit Stiegl und Weitra zwei österreichischen Privatbrauereien bei uns im Dellago. Ab Montag, 16 Uhr, könnt ihr euch auf ein nach allen Regeln  der Braukunst hergestelltes und von uns frisch gezapftes Stiegl Goldbräu oder Hadmar Bio-Bier, unsere zwei neuen Faßbiere, freuen! Stiegl Goldbräu Das Salzburger […]

Mo 20. Feb 2017 0
Jetzt im Dellago: Mittagskarte KW 08 & Neues Bier ab 27. März

Meine Lieben, diese Woche kommt die Mittagskarte mit einigen besonders beliebten Gerichten der letzten Wochen daher: Das vegane Linsenbolognese überzeugt auch Nicht-Veganer, der Brokkolirisotto mit Granatapfelkernen sieht nicht nur wunderhübsch aus, sondern spielt mit pikanten und süßen Aromen. Und das Schweinefilet mit Wirsinggemüse zergeht auf der Zunge. Und eine Vorankündigung für nächste Woche habe ich […]

Mo 13. Feb 2017 0
Mit Kuchen gegen Krebs: Spendenaktion zum Weltkinderkrebstag

Diese Woche steht wohl einer der kontroversen Feiertage auf dem Kalender, der Valentinstag. Liebst du schon oder hasst du noch? Ich mein den Tag natürlich! Egal wie dein Verhältnis zum 14. Februar aussieht, wir haben für unsere Gäste wie jedes Jahr eine kleine Aufmerksamkeit vorbereitet. Und wir verbinden den Tag der Liebenden gleich mit einem […]

Mo 13. Feb 2017 0
Jetzt im Dellago: Mittagskarte KW 07, Valentinstag & Kinderkrebshilfe

Willkommen zurück aus den Semesterferien! Egal ob mit Muskelkater vom Skifahren oder anderweitigem Kater vom Aprés Ski, wir versüßen dir mit unserem Mittagsmenü den Start in die neue Woche. Valentingstag & Kinderkrebshilfe Diese Woche steht wohl einer der kontroversen Feiertage auf dem Kalender, der Valentinstag. Liebst du schon oder hasst du noch? Ich mein den […]

Mo 6. Feb 2017 0
Jetzt im Dellago: Mittagskarte KW 06

Willkommen in den Semesterferien! Für alle, die diese Woche weit weg von Pistenspaß und Apreskigaudi in der grauen Stadt verbringen müssen, bieten wir zumindest mit unserem Mittagskarte eine Lichtblick!

Mi 1. Feb 2017 0
Spezialitäten im Februar: Wirsing & Gerste

Machen wir doch das Beste aus diesem Winter! Im Februar stehen bei uns mit Wirsing und Gerste zwei besonders gesunde und schmackhafte Zutaten der winterlichen Saisonküche auf der Spezialitätenkarte. Der zarte Kohl mit den lockeren, krausen Blättern passt  besonders gut zu herzhaften Gerichten, ist kalorienarm und enthält viel Vitamin C und K, Folsäure und Beta-Carotin. […]